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18/12/2015

Edouard Hirsinger Meilleur Ouvrier de France chocolatier

Edouard Hirsinger Meilleur Ouvrier de France chocolatier
Publié par Solène / 0 commentaire

A Arbois, dans la ville probablement la plus gastronomique du Jura, se trouve un MOF chocolatier. Un MOF c’est un Meilleur Ouvrier de France qui a remporté ce titre si prisé au terme d’un long processus de concours. Ce chocolatier c’est Édouard Hirsinger dont le nom vous parle sûrement si vous êtes amateur de vrais cho... Lire la suite

29/11/2015

Boutique et Sea Food Bar Caviar House & Prunier

Boutique et Sea Food Bar Caviar House & Prunier
Publié par Solène / 0 commentaire

J’avoue être passée devant cette enseigne des dizaines de fois, les avoir confondu avec la concurrence, m’être interdite de rentrer en me disant que tout allait être hors budget et avoir réussi à les ignorer pendant plusieurs années en me disant que cet endroit n’était pas pour moi. Si seulement j’avais fait preuve d’o... Lire la suite

27/06/2015

Plongée au cœur des souks de Marrakech

Plongée au cœur des souks de Marrakech
Publié par Solène / 0 commentaire

Ma dernière visite à Marrakech, comme je vous le racontais dans l’article résumant mon dernier voyage sur place, m’avait laissé des souvenirs guère positifs. Cela remonte à plus de 10 ans, et l’une des raisons de ce souvenir négatif était la visite des souks. Au lieu d’être un moment agréable, je n’avais eu qu’une hâte... Lire la suite

07/06/2015

Rencontre avec André-Jean Morin, vigneron au Domaine de la Touraize

Rencontre avec André-Jean Morin, vigneron au Domaine de la Touraize
Publié par Solène / 1 commentaire

Dans le Jura, comme par exemple du côté d'Arbois, on découvre d'excellents vins. Grâce au Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté je suis allée à la rencontre d'André-Jean Morin, alias AJ, vigneron au Domaine de la Touraize. Il m'a expliqué les différences de fabrication en fonction des appellations: une belle leç... Lire la suite

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