Restaurant d’altitude l’Alpette à Megève
Un restaurant d’altitude version rustique-luxe avec vue sur le Mont-Blanc ? Chaussez vos skis et découvrez sans plus tarder l’Alpette sur les hauteurs de Megève.
L’accès se fait facilement en ski, le restaurant étant situé en haut du télésiège de l’Alpette et au départ de la piste Emile Allais. A pieds il faut d’abord emprunter deux télécabines au départ du centre de Megève (Chamois puis Caboche). Une fois arrivé en haut de Caboche, deux options s’ouvrent aux piétons: la montée vers le restaurant (20 min de marche dont 10 min assez pentues) ou la descente à travers la forêt afin de rejoindre le départ du télésiège de l’Alpette qui vous amènera directement sur place. Nous avons opté pour la descente à travers les bois sous les sapins enneigés, sur les conseils de Ben le super concierge de l’hôtel Les Fermes de Marie.
Le restaurant dispose d’une superbe terrasse offrant une vue à 360° et faisant face au Mont-Blanc, malheureusement caché par les nuages ce jour-là. Les quelques rayons de soleil nous ont tout de même permis de prendre apéritif et café dans les transats. Et pour vous rassurer il est bien possible de manger en terrasse en temps normal, mais le temps était beaucoup trop incertain lors de notre passage pour sortir toutes les tables. Cela nous donnera l’occasion de revenir !
Dès l’entrée la décoration a été choisie avec soin: vieux skis, raquettes en bois, lampes en peau de vache, vieilles photos aux murs… C’est assis devant la cheminée, ou dans la salle principale, que vous pourrez déguster une belle cuisine de tradition, un peu comme à la maison. Assortis aux volets extérieurs, les canapés rouges vous accueillent dans une ambiance de chalet de montagne. Le rouge se retrouve d’ailleurs sur les menus, les objets de décorations ou encore les serviettes. Rien n’est laissé au hasard, nous sommes tout de même chez les Sibuet !
Rien de tel après l’effort que le réconfort: planches de fromages et charcuterie du pays, cassolette, cocotte, terrine, salades, soupes, hamburger… La carte est longue et alléchante. On retrouve également des plats mythiques de 3 des restaurants mégevans du groupe Maisons et Hôtels Sibuet: Les Enfants Terribles, le Beef Lodge et Les Fermes de Marie.
C’est ainsi qu’avant même de monter à l’Alpette j’avais déjà fait mon choix… : les grosses coquillettes au Beaufort, jambon du Sauget & truffe noire ! Comment résister ? Le plat est arrivé avec de belles coquillettes cuites à la perfection, du jambon goûteux et du bon fromage… Quant à la quantité de truffe noire elle était généreuse. Ce plat a fait l’unanimité et je m’en lèche encore les babines. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien qu’il arrive en top position des commandes (juste devant le burger) !
Même si après un tel plat de pâtes nous ne pouvions plus bouger, impossible de résister à la tentation du buffet de dessert qui s’étendait innocemment devant nous. Salade de fruits, gâteaux, mousse au chocolat, tartes, riz au lait, crumble, meringues, chocolat, poires pochées… le choix était gargantuesque. Et si je vous dit que tout cela était servi à volonté… pour seulement 14 EUR ? Vous risquez de ne pas me croire… et bien allez vérifier par vous-même. J’ai opté pour la tarte aux framboises exquise et la mousse au chocolat onctueuse et fondante.
Pour redescendre prendre le téléphérique en tant que piétons, il ne nous restait qu’une seule option après un déjeuner si complet: rouler… ! Mais le personnel du restaurant nous a surpris en nous proposant des sacs poubelle pour une descente en luge improvisée. Une idée géniale qui nous a bien fait rire.
Crédit photos: I love travelling. Ne pas utiliser sans autorisation.
Situation et informations pratiques
Restaurant d’altitude l’Alpette En haut du télésiège de l’Alpette Megève, France Site web: www.alpette-megeve.com Réservation : +33 4 50 21 03 69 L’hiver à l’Alpette Ouverture à partir du mi-décembre à fin mars tous les midis (le soir sur demande) Plat du jour & buffet de desserts: 36 EUR Tranche du jour & buffet de desserts: 37 EUR Plat du jour: 28 EUR Tranche du jour: 29 EUR Grosses coquillettes: 36 EUR Buffet de dessert: 14 EUR Ainsi que de nombreux autres plats à la carte L’été à l’Alpette Ouvert de début juillet à fin août tous les midis Retrouvez tous les dimanches midis de l’été, le barbecue des sommets Le dimanche midi: 32 EUR par personne (hors boissons)Vous avez aimé le restaurant d’altitude l’Alpette à Megève? Alors commentez et partagez…
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Commentaires
2 commentaires
Coucou, je viens juste de découvrir ton blog grâce à cet article qui m’a interpellé ! Ce resto a l’air bien sympathique. Il faudra que j’aille le tester !
A bientôt !
C’est effectivement une très belle évasion gourmande, parfaitement dans le thème de ton blog !