21/03/2015

Séjour au Sofitel Thalassa Quiberon en Bretagne

Séjour au Sofitel Thalassa Quiberon en Bretagne

Lors de mon séjour thalasso en Bretagne, j’ai pu découvrir le Sofitel Thalassa Quiberon. Un hôtel de luxe dans un cadre naturel, voilà qui avait de quoi me séduire !

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Situation

L’hôtel est situé en bas de la presque-île de Quiberon et fait face à Belle-Ile. Un petit coin de paradis à proximité de la Côte Sauvage, en bord de mer. Il faut compter environ 1h30 depuis l’aéroport de Nantes. Un chauffeur très attentionné est venu m’attendre à la sortie de l’avion et a assuré mon transfert vers l’hôtel à bord d’une belle Mercedes.

Comme mon vol arrivait aux alentours de midi, l’hôtel m’avait réservé la surprise du panier pique-nique. J’ai eu droit à de nombreuses boites avec du saumon, de la viande, des crudités, du fromage, une part de gâteau… Une superbe surprise, et il y avait largement de quoi nourrir un régiment entier !

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L’hôtel côté Thalassa

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Le fameux panier pique-nique

 

Parties communes et amabilité du personnel

Le Sofitel Thalassa Quiberon est situé à côté du Sofitel Diététique. Deux établissements au design et à la vocation différente, reliés entre eux par le superbe centre de thalassothérapie s’étendant sur plus de 2’000 m2. Le Sofitel Diététique est axé sur la minceur: pas d’alcool au restaurant et des repas supervisés par des diététiciens. Un endroit de repos et sérénité dans un décor aux tons bleus rappelant la mer.

J’ai été hébergée dans le Sofitel Thalassa, aux couleurs plus chaudes et plus accueillant au premier abord que le côté Diététique (bien qu’en soirée je dois avouer que l’ambiance du Sofitel Diététique est complètement différente et plaisante). Le cadre est magnifique puisqu’il domine lui aussi la mer. L’accueil fut extrêmement sympathique et le personnel très dévoué.

Face à l’entrée se trouve le Blue Bar, un bar immense avec différents espaces, dont un coin repos devant une cheminée dans laquelle le feu crépitait encore à cette saison. L’ambiance y était très intimiste, surtout en soirée grâce aux matériaux et couleurs utilisés… dans les tons orangés comme son nom ne l’indique pas. L’hôtel côté Thalassa héberge également le restaurant La Presque-Ile sur lequel je reviendrai un peu plus bas.

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Le Blue Bar

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Salon T&Tisanes

 

Chambre

Ma chambre donnait côté mer, et je pense que c’est d’ailleurs un must que d’avoir une aussi belle vue ! L’hôtel ayant été récemment rénové, la chambre était de taille correcte, sobre et bien agencée. A l’entrée: un grand dressing dans lequel se trouvait un peignoir gris (original, car d’habitude ils sont blancs) et des sacs pour la thalasso, ainsi que des WC séparés. La salle-de-bains avec douche offrait des produits Lanvin. Le lit, concept « MyBed » signé Sofitel offrant un sommeil réparateur, faisait face à un coin bureau et une TV écran plat de belle taille. J’ai beaucoup aimé la station radio Bose située juste à côté de la méridienne.

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J’ai eu le privilège de recevoir un accueil très personnalisé avec un superbe plateau de fruits frais et fruits secs, ainsi qu’une demie-bouteille de Champagne et un amuse-bouche aux crevettes. Quelle belle attention ! Vous vous en doutez peut-être: c’est la bouteille de Champagne qui l’a emporté face aux fruits, surtout que j’ai pu apprécier un verre de bulles fines face à la mer !

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Et justement la voici la superbe vue depuis mon balcon. Quel bonheur de pouvoir apprécier le bruit des vagues et des mouettes confortablement installée dans mon transat. Rien ne vaut la vue mer, je vous le confirme, d’autant plus qu’à part un chemin piéton longeant la mer, aucun bruit de voiture ne vient perturber cette tranquillité. C’est bien ici que l’on peut se retrouver en déconnexion totale. Le petit bout de terre visible à l’horizon c’est la superbe île de Belle-Ile, accessible depuis Quiberon en un peu plus d’une demie-heure.

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Chaque matin, pour commencer la journée pleine d’énergie, j’ai profité du petit-déjeuner buffet. Impossible de résister à la superbe table remplie de jus de fruits frais, compotes, fruits coupés…: le côté « diététique » du Sofitel Thalassa. Le côté un peu moins sain a lui aussi été comblé grâce à des plats chauds cuits en direct par les cuisiniers, des plats froids, une table de viennoiserie, des céréales… Un superbe choix que l’on peut déguster sur une table face à la mer. Magique n’est-ce pas ?

J’en profite pour vous glisser que le petit-déjeuner du Sofitel Thalassa Quiberon a été récompensé en 2013 comme le meilleur petit-déjeuner d’hôtel d’Europe par le Prix Villégiature.

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Restaurant

Le premier soir j’ai testé le restaurant La Presque-Ile. Le lieu est apaisant en soirée, et la cuisine du Chef Patrick Barbin très raffinée. Au menu ce soir-là: crème froide de lentilles vertes du Puy aux crevettes, mikado de Granny Smith ; puis saumon légèrement fumé, pousses d’épinards frais, condiments mangue avocat et vinaire de citron. Pour clôturer le repas en beauté j’ai opté pour la sphère glacée vanille et fraise… avec un cœur en fruits et coulis à tomber !

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Pour le premier déjeuner du séjour je me suis laissée tenter par des crêpes face à la mer au restaurant Océan: presque obligatoire puisque nous sommes en Bretagne ! Le restaurant Le Delight, situé dans le Sofitel Diététique, m’a été proposé pour le deuxième jour. En effet les restaurants des deux hôtels sont accessibles à tous.

Le Chef Patrick Jarno propose une cuisine minceur mais pleine de goût et presque gastronomique. Les plats sont superbement bien présentés et les produits de la mer mis à l’honneur, bien que le jour de ma visite c’est la viande qui était au menu. Je n’ai pas eu beaucoup de choix à la carte, car en principe, dans ce restaurant, les menus sont étudiés individuellement avec les diététiciens afin que les cures minceur soient efficaces. Le midi de ma visite, la caille ainsi que les poireaux (accompagnés d’une petite sauce betterave exquise) étaient très goûteux. Je me suis tout de même laissée tenter par une assiette de fromage en dessert… Mais chuuut. Conclusion: bien manger peut donc rimer avec minceur… en tout cas c’est le cas au restaurant Le Delight.

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Pour mon deuxième diner j’ai voulu tester le room service, que je considère très important. Plutôt que de me contenter du menu disponible dans la chambre, je suis descendue au restaurant. Pendant les heures d’ouverture du restaurant les convives peuvent demander exactement les mêmes plats servis en chambre… alors pourquoi s’en priver ? J’ai commandé des cannellonis de saumon en entrée, suivant d’un bon plat de viande et d’une assiette de fromages.

Le tout m’a été servi dans ma chambre en moins de 30 minutes sur un plateau table. J’ai cherché quelques instants mon plat chaud ne le trouvant pas sur la table… Surprise: sous la table se cache un tiroir spécial qui garde les plats au chaud ! J’ai donc pu prendre tout mon temps pour déguster mon entrée sans avoir à me soucier de la température de mon plat principal: très pratique.

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Crédit photos: I love travelling. Ne pas utiliser sans autorisation.

 

Situation et informations pratiques

Sofitel Thalassa Quiberon Pointe de Goulvars, 56170 Quiberon, France Site web: www.sofitel-quiberon-thalassa.com Chambres côté jardin dès 120 EUR *** INVITATION *** Merci à Atout France, au magazine Marie-Claire et au Sofitel Thalassa Quiberon pour leur invitation    

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