16/08/2017

Weekend away au W Verbier

Weekend away au W Verbier

J’ai profité du weekend prolongé du 1er Août, fête Nationale Suisse, pour découvrir la station de ski valaisanne sous ses couleurs estivales. C’est ainsi qu’avec Mr nous avons posé nos valises dans un hôtel situé au centre du village: le W Verbier, hôtel trendy et moderne qui cache bien son jeu sous sa façade de chalet en bois très classique.

 

Hôtel arty au cœur de Verbier

Pour trouver l’hôtel il faut se diriger vers le haut de la station, à quelques dizaines de mètres de l’arrêt de téléphérique Medran qui assure également la liaison Le Chable et Bruson. L’intérieur est fidèle à la réputation colorée et stylée de la marque W: décontraction chic, couleurs, omniprésence de pièces d’art contemporaines et déjantées et staff super friendly. A peine arrivés nous sommes déjà bien et le weekend peut commencer.

Les chambres sont réparties sur plusieurs bâtiments reliés entre eux par des espaces de vie ouverts sur l’extérieur. Je suis fan de la déco et de ce style décalé. Bien qu’épuré, l’intérieur est chaleureux et je suis sûre qu’en hiver on s’y sent aussi bien qu’en été. Petit plus: un Mountain Concierge s’occupe des réservations pour les cours de ski, l’héliski, les guides hors-piste, le parapente, les sorties en raquettes…

 

Vue sur exterieur
Entree resto-club Carve
Auditoire
Piano pour concerts
Art contemporain
Vue sur montagnes
Coucher de soleil sur les montagnes
Entree hotel

 

Séjour en montagne en été

Notre chambre était superbe. J’ai déjà été surprise par la taille, il faut dire que nous avons séjourné dans la chambre familiale Mega Spectacular (rien que ça !) d’une superficie de 48m2… autant dire gigantesque pour un hôtel en station. Les plus petites chambres commencent à 36m2, ce qui est également très bien.

Alors si spectaculaire que ça ? Oui… grande salle-de-bains ouverte avec baignoire et douche à l’italienne, cheminée vitrée, grand dressing séparé, coin bureau et salon, lit XXL. De nombreux détails font des clins d’œil à la Suisse comme le coffre-fort au couleur du drapeau national. Et bien sûr: la terrasse, puisqu’avec cette taille c’est plus une terrasse qu’un balcon, avec vue sur les montagnes et la vallée. Autrement dit: un vrai cocon que nous avons eu beaucoup de mal à quitter.

 

Grande chambre familiale
Chambre
Salle de bains chambre
Vue sur les montagnes depuis le lit
Coin salon
Mini boutique
Detail deco
Dressing et WC
Balcon avec vue montagne
Balcon
Lit XXL
Baignoire
Salle de bains ouverte
Salle de bains
Vue depuis le lit
Detail coffre fort
Vue superbe
Chambre vue d'ensemble
Coin bureau

 

Restaurants, café, lounge et bar du W Verbier

Avec 6 bars et restaurants impossible de ne pas trouver chaussure à son pied. Tous ne sont pas ouverts à l’année, mais l’offre est variée et très satisfaisante. Côté déco chaque endroit est différent avec un point commun: « branché stylé chic décontract ». Je crois que ces quelques mots résument le tout. En hiver le W Living Room doit être très cosy avec ses grands sofas aux multiples coussins et plaids en fourrure. Sans oublier la terrasse avec fumoir couvert et les fameuses bulles suspendues dans lesquelles nous avons pris notre apéritif en profitant du coucher du soleil !

 

W Cafe terrasse
W Cafe interieur
W Cafe comptoir
Cosy
W Living Room comptoir
Cosy W Living Room
Perfect spot Verbier
Bulle transparente
Terrasse W bar
Coucher de soleil
W Living Room Verbier
Menu du bar
Rose au coucher du soleil
Terrasse exterieure W Living Room
Cheminee
Lounge Verbier
Entree restaurants

 

W Kitchen, cuisine locale et moderne

Ce fut la surprise totale ! L’endroit est canon, mais cela n’est pas surprenant venant du W. La terrasse offre une belle vue sur les montagnes que nous pouvons apprécier au coucher du soleil. La carte est simple, courte mais le choix quasi impossible: comment faire pour tout tester ?! Nous optons pour « BURRATA ET PECHES GRILLEES – Au vinaigre balsamic blanc, Coppa du Simplon et roquette » (28 CHF) et « CARPACCIO DE FERA – Du lac Léman servi avec de l’oseille, radis et concombre » (26 CHF) en entrée. Les quantités sont parfaites, le goût exceptionnel et la présentation à tomber. Un sans faute total comme début de repas.

Pour continuer nous avons opté pour le grill. Poisson ou viande ? Nous avons pris les deux ! « CARRE D’AGNEAU, sauce au vin rouge » (52 CHF) et « LOUP DE MER, sauce Hollandaise au beurre noisette » (58 CHF) le tout accompagné par des frites maison à la mayonnaise parfumée à la truffe, un trio de carottes rôties aux graines de coriandre et une salade de tomates multicolores aux oignons, basilics et vinaigre balsamique. Un pur délice. La viande était parfaite, le couteau presque inutile pour la couper tant elle fondait dans la bouche et le poisson cuit à la perfection. Bravo pour les accompagnement originaux et qui donnaient vraiment tous envie.

Pour conclure ce magnifique diner ce fut « SOUPE DE CERISES – Cake au citron, glace au yoghourt et cerises pochées » (16 CHF) et « FRAICHEUR VERTE – Gelée de pommes Granny Smith, ganache à la menthe, sorbet pomme-gingembre et flocons de melon vert » (16 CHF). Dommage que mes photos ne les mettent pas en valeur… mais cela vous invite à aller à les découvrir par vous-même ! Alors certes les prix sont loin d’êtres donnés pour un restaurant non étoilé (bon n’oublions pas tout de même que nous sommes dans la chic station de Verbier où tout est cher) mais sincèrement le prix valait la qualité et la quantité.

 

Diner en amoureux
Salle diner
W Kitchen salle
CARPACCIO DE FERA
BURRATA ET PECHES GRILLEES
CARRE D'AGNEAU
Grill W Kitchen Verbier
FRAICHEUR VERTE
SOUPE DE CERISES

 

La Plage du W Off Piste @Place Blanche

En été on pense plage et sable blanc… et bien le W Verbier a fait venir tout cela au pied des montagnes. Cet espace situé face à l’hôtel permet de se détendre dans un transat, de jouer au beach volley, de faire du yoga en plein-air, d’occuper les enfants et de prendre un verre et se restaurer sur musique lounge ou plus enjouée avec DJ. Chill and enjoy… this is Verbier Plage !

 

W Verbier Plage
Cointreau fizz
1er aout Verbier
Terrain volley ball
W Off Piste
Chill time
Ete a Verbier

 

Petit-déjeuner montagnard de champion

Là encore excellente surprise: le petit-déjeuner était délicieux. Décidément le W Verbier fait fort côté F&B ! A la carte quelques options d’œufs avec une présentation originale et de très bons accompagnements. Côté buffet absolument tout ce qu’il fallait (mis à part quelques crudités supplémentaires qui ne seraient pas de refus surtout en été). Sans oublier les excellents jus de fruits detox healthy reboost qui nous ont permis de commencer cette journée d’un très bon pied.

 

Full breakfast
Focus petit dej
Focus montagnes
Oeufs poches et champignon
Buffet viennoiseries et gateaux
Buffet petit dejeuner
Vue et terrasse

 

Espace Spa et piscine

Le W Verbier ne serait pas un hôtel de luxe sans un superbe spa ! Ouvert toute l’année, il occupe une superficie de 800m2. D’un côté on trouve le AWAY® Spa que nous n’avons pas testé mais avec de belles salles de traitement, espace repos, sauna, hammam, jacuzzi… Par contre nous avons bien profité de la piscine intérieure/extérieure chauffée à 29° et des confortables canapés lits pour se reposer au bord de l’eau.

 

Piscine interieure exterieure
Coin repos
Canapes lits
Jacuzzi
Cabine soin
Hammam vitre
Spa
Espace spa

 

VERDICT

Situation: ★★★★★ & Infrastructure: ★★★★★

Service: ★★★★★ & Entretien: ★★★★★

Tranquillité: ★★★★★ & Ambiance: ★★★★★

Activités et expériences proposées: ★★★★★

Confort: ★★★★★ & Equipement de la chambre: ★★★★★

Note générale: ★★★★★

Rien à dire de plus que les 5 étoiles attribuées ! Avec en plus une mention spéciale pour la cuisine du restaurant W Kitchen.

Informations pratiques


*** INVITATION ***

W Verbier
Rue de Médran 70, 1936 Bagnes


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Crédit photos: ©Inspiration for Travellers. Ne pas utiliser les photos sans autorisation écrite de notre part.

 

 

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Commentaires

2 commentaires

  • Petitgris

    Je connais Verbier . Merci de m’avoir fait découvrir l’intérieur de ce bel hôtel . L’hospitalité 5* en Suisse est toujours haut de gamme. J’ai noté les prestations et j’en parle à mes enfants qui habitent la Suisse ! Bonne journée Bisous

    • Solène

      Un très bel endroit, tu peux lui recommander ! Bonne journée Paulette. Bises

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