10/10/2012

Guide pratique d’Hong Kong

Guide pratique d'Hong Kong

Voici quelques informations pratiques sur Hong Kong relevées lors de mon passage. Si vous avez également des informations pratiques et bonnes adresses à me communiquer pour que je les rajoute, ou un lien vers un article de votre blog à partager, remplissez les commentaires en bas…  

Transport Hong Kong

Depuis l’aéroport international de Hong Kong, situé sur Lantau, jusqu’au centre-ville (Kowloon ou Central) le moyen de transport le plus rapide et le moins cher est l’Airport Express. 100 HKD aller-simple et 180 HKD aller-retour entre l’aéroport et Central (IFC). 90 HKD aller-simple et 160 HKD aller-retour entre l’aéroport et Kowloon station. En ville, le MTR représente également un moyen de transport très pratique puisqu’il dessert les principales attractions touristiques. Pour passer d’une rive à l’autre je vous conseille le star ferry. Pour rejoindre les îles il faut emprunter les lignes régulières. Nombreux départs depuis le bas de l’IFC. Le tram est à essayer au moins une fois. Pas le plus agréable lorsqu’il fait chaud, et qu’il est bondé en période de pointe. Mais peu cher et typique. Les taxis rouges desservent tout Hong Kong à des prix bas. Par contre l’attente en soirée (surtout en fin de semaine) et le weekend est terrible. Les portes arrières de la plupart des taxis s’ouvrent et se referment seules, ne les touchez donc pas sous peine de vous faire enguirlander (testé et approuvé !). La meilleure chose à faire dès votre arrivée est de prendre la carte Octopus. C’est un porte-monnaie prépayé qui permet d’emprunter les transports en commun rapidement et sans monnaie. On peut se la procurer à l’aéroport au niveau des arrivées ou dans de nombreux magasins. La caution est de 50 HKD et vous sera remboursée, tout comme le solde restant sur la carte, lors de votre départ.  

Attractions – A ne pas manquer à Hong Kong

Parmi les classiques: Peak tram, Koowlon avec Temple Street, les mids-levels (avec des salons de massage de partout), la volière, les marchés de Mong Kok (de jour, de nuit, de poissons, de jade et autres), du shopping culinaire à Canton Road (Mong Kok), Hollywood Road avec les antiquaires… Prendre aussi le Star Ferry, visiter les centre commerciaux (cela fait partie du paysage aussi…). A Causeway Bay il y a plein de petits magasins. A ne pas oublier : la vie à Hong Kong se fait dans les immeubles, donc ne pas hésiter à entrer pour y trouver des boutiques, des salons de massage des restos. Je vous conseille définitivement les massages des pieds, tellement relaxant et pas chers. Mais surtout, s’échapper de Hong Kong pour aller découvrir les environs: Lantau et son Buddha, Lamma Island, Aberdeen, plage à Repulse Bay, Shek O, le Stanley Market et les Nouveaux Territoires. Prenez un guide pour découvrir le sentier des plages désertes (18kms de marche, forêt tropicale, plages paradisiaques et anciens villages hakkas). Macau et Shenzhen (besoin d’un visa pour la Chine) sont également à proximité. De nuit ne manquez pas la fameuse symphonie des lumières à 20h tous les soirs sur les buildings de Hong Kong Island (à voir depuis Kowloon)   Pour les belles vues, difficile de faire un classement. En revanche voici quelques idées: * The Peak (le classique, accessible en funiculaire, payant) * Bank of China (40ème étage, gratuit) * Central Plaza (46ème étage, gratuit) * Aqua (38ème étage, bar et restaurant) * Ozone Bar (118ème étage, bar du Ritz) * Sky 100 (100ème étage, attraction payante) * Hong Kong Monetary Authority Information Centre (55ème étage de l’IFC Two, gratuit) * Felix (28ème étage, bar du Peninsula)  

Bonnes adresses à Hong Kong

Pas facile de lister ici toutes les bonnes adresses que j’ai repéré et toutes celles que l’on m’a donné. Ce qui est sûr c’est que j’ai beaucoup aimé les bars avec des belles vues (Félix, Aqua, Azure) et que je regrette de ne pas avoir tenté l’Ozone ou encore la piscine de l’hôtel W !!! Pour les boutiques je conseille autant les shopping mall (toujours impressionnant selon moi) mais surtout de se balader dans les ruelles à la recherche du petit marchand auprès de qui trouver des objets typiques et même se permettre de négocier (avec les mains svp !). Pour la nourriture cela va des cantines de rue (à tester au fur et à mesure) aux restaurants gastronomiques situés dans les malls ou les hôtels. Le mal du pays ? Allez donc faire un tour chez Robuchon ou Gagnaire. Bref vous l’aurez compris, à HK on ne s’ennuie jamais !!! Les bars et boites sympas (dans lesquels on rencontre de nombreux expatriés et touristes) se situent principalement autour de Lan Kwai Fong. On en trouve aussi à Central (dans les mids-levels) ou à l’IFC center (comme par exemple le Red avec terrasse dominant la baie de HK). Je ne suis pas trop sortie de l’autre côté de la ville (à part dans quelques bars en hauteur), donc si vous avez de bonnes adresses n’hésitez pas à les laisser en commentaires ! J’ai testé le Dragon-i, le Gecko Lounge et le Drop. Sous mon article « Bars en hauteur de Hong-Kong » vous trouverez également quelques bonnes adresses d’un lecteur: Alex Gastronome Parisien. A Tung Chung il y a un énorme centre commercial outlet avec de très grandes marques et des prix très intéressants. Depuis le centre commercial il suffit de prendre le téléphérique qui amène au Buddha (mieux d’y aller s’il fait beau). Un conseil: ne pas prendre le forfait touristique proposé. L’aller-retour du téléphérique est suffisant. Si vous ne souhaitez prendre que l’aller, sachez que les 7kms du retour ne se font pas qu’en descente. Il faut parfois remonter des collines. C’est une vraie randonnée pour laquelle il faut bien s’équiper (vêtements et eau). Dans les rues de Li Yuen Street East and West on trouve des articles peu chers et facilement négociables (pashminas, vêtements, valises, gagdets…). Du côté de Cat Street (Upper Lascar Row, Central) c’est plutôt typique.  

— RESTAURANTS —

* Agnès B. Le pain grillé (Spécialités françaises à déguster sur place. Adresse: Shop P101, WTC more, Causeway Bay) * Atelier de Joël Robuchon (3 étoiles pour ce restaurant situé dans une gallerie commerciale… mais peu importe on y mange bien ! Adresse: Shop 315 & 401, The Landmark, Central) * Bo Innovation (Cuisine moléculaire chinoise. 2 étoiles Michelin. Adresse: Shop 13,2/f,J Residence 60 Johnston Road -private lift entrance on 18 Ship Street, Wan Chai) * Cuisine Cuisine (Excellent resto de cuisine cantonaise. 1 étoile Michelin. Adresse: 3101-3107, 3/F, IFC mall, Central) * Dozo (Restau de sushi pratique. Adresse: 44 Lyndhurst Terrace, Central) * Inagiku (L’un des meilleurs, si ce n’est LE meilleur, restaurant japonais. Ne pas se laisser rebuter par sa situation dans un centre commercial. A proximité du Four Seasons. Adresse: Shop 4001-4007, 4/F, IFC mall, Central) * Isola (Un restau italien très classe proposant de très beaux – et bons ! – buffets entrées et desserts dans le menu. Grande terrasse à l’extérieur avec superbe vue sur le front de mer. Adresse: 3071-3075, 3/F, IFC mall, Central) * Jumbo (Ultra touristique, mais bon… Bateau flottant. Adresse: Shum Wan Pier Drive, Wong Chuk Hang, Aberdeen) * Lei Garden (Les dim sum sont à des prix intéressants – même si on peut trouver beaucoup moins cher à HK – alors que le lieu parait chic. 1 étoile Michelin pour le Lei de Central. Plusieurs établissements à HK. Adresse de celui de l’IFC car très pratique: 3007-3011, 3/F, IFC mall, Central) * Nomads (Restaurant proposant des spécialités mongoliennes. Buffet et barbecue. Adresse: 55 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui) * Pierre Gagnaire (2 étoiles Michelin, restaurant au 25ème étage du Mandarin Oriental. Adresse: 5 Connaught Road, Central) * Papi (Restaurant italien dans un rooftop foodcourt au-dessus du centre commercial Elements. Concept des petits plats. Adresse: Shop R011, Civic Square, Elements, Koowlon) * Sen Ryo (Sushis au sein de l’IFC. Adresse: Shop 3099-30100, 3/F, IFC mall, Central) * The Bay (Simple. En bord de mer pour admirer le coucher du soleil aux chandelles. Adresse: 7 Beach Front, Mo Tat Wan, Lamma Island) * Yung Kee (Bonne adresse pour déguster des plats chinois. Adresse: 32-40 Wellington Street, Central)  

— BARS/BOITES —

* Aqua Tokyo / Roma / Spirit (Bar et restau pour la vue sur HK Island et le spectacle des lumières. Pas donné, trendy. Adresse: 29 & 30 Floors, One Peking Road, Tsim Sha Tsui) * Azure (Bar de l’hôtel LKF. Belle terrasse en plein air. Adresse: 33 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central) * California Vintage (Bar à vin. Adresse: 77 Wyndham Street, Central) * Dragon-i (Boite de nuit branchée. Adresse: 60 Wyndham Street, Central) * Drop (Petite boite de nuit sympa. Adresse: 39-43 Hollywood Road, Central) * Felix Bar (Bar de l’hôtel Peninsula avec une vue splendide, et des toilettes à voir. Adresse: Salisbury Road, Kowloon) * Gecko Lounge (Bar lounge tenu par un français. Concerts de jazz. Adresse: 15-19 Hollywood Rd Lower Ground floor, Central) * Ozone (Bar du Ritz, vue à couper le souffle, trendy, brunch « sunday in the city ». Adresse: International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Kowloon) * Red (Bar avec grande terrasse et DJ dominant la baie. Fait également restaurant. Adresse: 4/F, IFC mall, Central) * Sevva (Bar trendy avec terrasse au 25ème étage. Superbe vue. Superbes gâteaux chez MS B’s sweets. Adresse: Prince’s Building 25th Floor, 10 Chater Road, Central) * Yumla (Boite de nuit pour passionnés de techno. Pas de musique commerciale. Adresse: Lower Basement, Upper Pottinger Street -back of 79 Wyndham Street, Central)  

— HEBERGEMENTS —

* Landmark Mandarin Oriental (Un grand classique. Hôtel luxueux et moderne. Bonne situation et excellent service, spa. Dès 430 EUR la nuit. Adresse: 15 Queens Road, Central) * Mira (Design avec superbe spa. Restaurant étoilé. Dès 175 EUR la nuit. Adresse: 118, Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon) * Peninsula (L’hôtel le plus connu de Hong Kong. Pour les gros budgets uniquement. Dès 450 EUR la nuit. Déco classique mais qui a toujours du succès. Adresse: Salisbury Road, Kowloon) * Salisbury-YMCA (Populaire, bon marché et avec de superbes équipements comme mur d’escalade / piscine intérieure / salle de sport. Pratique pour les jeunes, backpackers, couples en tour du monde et familles. Situation idéale et pratique. Dès 100 EUR la nuit. Adresse: 41 Salisbury Road, Kowloon) * Traders (Design épuré, relativement bon marché, piscine sur le toit. Dès 80 EUR la nuit. Adresse: 508, Queen’s Road West, Western District) * W Hong Kong (Un petit bijou de modernité… Adresse: 1 Austin Road West, Kowloon Station, Kowloon)    

— SHOPPING, DETENTE & LOISIRS —

* Armani Fiori (Superbes bouquets de fleurs, mais cher. Adresse: Shop 110-111, 1/F, Landmark Chater, Central) * Bookazine (Librairie avec nombreux livres en anglais. Plusieurs adresses, dont: Shop OT G02, Ground Floor, Ocean Terminal, Harbour City, Kowloon) * City Gate Outlet (Enorme outlet à proximité de l’aéroport. Adresse: 20 Tat Tung Road, Tung Ghung, Lantau) * Elements (Centre commercial avec belles boutiques de luxe et de petits créateurs. Le supermarché ThreeSixty offre un bon choix de produits occidentaux. Adresse: 1 Austin Road West, Kowloon) * GOD (Concept store. Accessoires, décoration, sacs, livres… Adresse: Leighton Centre, Sharp Street, East Entrance, Causeway Bay) * Iyara (Espace détente pour soins, massages, manucures… Un peu plus cher qu’ailleurs, mais propre et classe. Ouvert tous les jours. Adresse: 1/F 26 Cochrane Street, Central) * IFC (Centre commercial avec de multiples boutiques de luxe et restaurants gastronomiques… Adresse: IFC Mall, Central) * Jade Center Happy Foot (Manucures, pédicures, massages… pas trop chers et bien placé. Adresse: 6th, 11th, 13th floor, Jade Center, 98 Wellington Street, Central) * Martha Sherpa (Cours de cuisine. Adresse: Flat B, 1/F., Lee Kwan Building, 40-46 Argyle Street, Mongkok, Kowloon) * OVO (Boutique de design et décoration. Adresse: 60 johnston road, Wanchai) * Pantry Magic (Le temple des accessoires de cuisine ! Adresse: G/F, 25 Lok Ku Rd, Central) * Sam’s Tailor (Tailleur réputé. Adresse: Ground Floor K&L, Burlington Arcade, 90-94C Nathan Rd, Tsim Sha Tsui) * Sonjia (Temple de la mode. Concept store. Adresse: 2 Sun street, Wan Chai) * Lapel (Tailleur assez rapide et faisant du bon travail. Possible de trouver moins cher ailleurs. De tête compter 2500 HKD minimum pour un costume et environ 350 HKD les chemises hommes / 400 HKD celles des femmes. Une fois les mesures prises, possibilité de commander depuis l’étranger. Adresse: shop #D, Jade Centre, 98 Wellington Street, Central)  

Autres informations et liens utiles

Une chose très surprenante si vous vous rendez à Hong Kong en tant qu’expatrié, et pour laquelle vous serez certainement surpris, c’est les haunted houses. Pas vraiment maisons hantées, mais appartements ou maisons dans lesquels c’est produit une tragédie. Ces lieux perdent de la valeur auprès des chinois, et donc se louent plus facilement aux étrangers (raison pour laquelle certaines personnes sont surprises d’avoir bénéficié d’une très bonne affaire, jusqu’à découvrir qu’ils habitent désormais dans un appartement qui a fait la une des journaux dans une histoire de meurtre). Bref pour avoir la conscience tranquille, ou par curiosité (attention les histoires sont parfois sordidement détaillées), allez faire un tour sur Haunted Houses. Ci-dessous quelques adresses de sites web bien pratiques pour vous aider à préparer votre voyage ou votre installation sur place.  

Liens utiles

* CNN Go (EN) (Actualité sur Hong Kong, guides thématiques…) * Discover Hong Kong (FR) (Guide très complet sur Hong Kong. Itinéraires recommandés par quartiers, informations pratiques…) * Get your guide Hong Kong (EN) (Réservez des activités et excursions avant de partir ou une fois sur place) * Guides sur Hong Kong (FR) (A acheter avant de partir !) * Hip Hong Kong (EN) (Les lieux et évènements trendy de Hong Kong se trouvent ici !) * Hong Kong Bars Clubs (EN) (Mine d’information sur les bars et boites) * Hong Kong blog review (EN) (Liens vers différents blogs sur Hong Kong) * Hôtels offres spéciales (FR) (Nombreuses promotions sur les hôtels, et ce en permanence) * I love SoHo (EN) (Site regroupant les restaurants, bars et boites, boutiques et actualités de SoHo) * I love Lan Kwai Fong (EN) (Site regroupant les restaurants, bars et boites, boutiques et actualités de Lan Kwai Fong) * Lan Kwai Fong (EN) (Site regroupant les restaurants, bars et boites de Lan Kwai Fong) * Central–Mid-levels escalators (EN) (Infos pratiques sur les escaliers roulants) * MTR (EN) (Site des transports publiques de Hong Kong) * Octopus (EN) (Cartes prépayées utiles pour les transports en commun) * Ovolo (EN) (Apart’hôtels dans différents endroits de la ville) * Sassy loves Hong Kong (EN) (Site web d’une trendy girl avec des news, des bons plans et des bonnes adresses sur Hong Kong) * Sassy Mama (EN) (Le guide des mamans à Hong Kong avec de nombreuses bonnes adresses) * Square foot (EN) (Recherche d’appartements à louer ou à acheter) * The Putman (EN) (Apart’hôtel très classe d’Andrée Putman) * Time Out (EN) (Toutes les choses à faire à Hong Kong. Calendrier des évènements. Revues de restaurants, expositions… La bible) * Walk Hong Kong (EN) (Guides pour effectuer des randonnées ou simplement découvrir la ville) * Zagat (EN) (Revues de restaurants)   Découvrez mes articles sur Hong Kong ICI.  
(EN) = Anglais (FR) = Français
   

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