Simple & Meilleur
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  • Cuisine bistronomique
  • $$$
  • Au ski
  • Branché
  • Kids friendly
  • Handicap friendly
  • Pet friendly
  • Nomad friendly
  • Lazy Sunday

Simple & Meilleur

Bistro gourmand de montagne vers les Ménuires
Description

Les raisonsde notre choix

Le bistrot des Chefs de La Bouitte, triplement étoilé au Michelin, René et Maxime Meilleur
Situé sur les pistes de ski, pour que les skieurs gourmands puissent s'y restaurer
Bistrot déjà reconnu par le guide Michelin (Bib gourmand 2020)
Cuisine simple et gourmande
Terrasse ensoleillée, étage cocooning et espace tapas

Un bistrot qui fleure bon l’authenticité et la convivialité, dans une atmosphère chaleureuse. Dégustez des spécialités qui vous réchaufferont le cœur et l’âme au pied des pistes. Ce restaurant vous fait comprendre ce que le mot hospitalité signifie. Une générosité qui se reflète dans l’assiette. En effet, les deux chefs (René et Maxime Meilleur) triplement étoilés au Guide Michelin font la part belle aux meilleurs produits traditionnels de Savoie: charcuteries et fromages de la vallée, de la Vanoise et des massifs voisins, truite fario entière au four accompagnée de son beurre frais et tranche de citron, fondue de reblochon cuit dans du pain agrémentée de ses pommes de terre vapeur enrobées de lard gras, raclette de chèvre, pièce de bœuf rôtie. Et en apothéose gourmande pour sublimer ces mets soignés, d’autres saveurs subtiles et raffinées viennent aiguiser votre palais: tarte aux myrtilles, crème brûlée, mousse au chocolat, brioches… Une cuisine simple, goûteuse, généreuse qui vous ravira l’esprit.

Toute la journée le bistrot vous convie à déguster des bouchées façon tapas, revisitées dans un esprit savoyard: planches de charcuteries, huîtres Gillardeau, féra fumée, onglet de bœuf à déguster du bout des doigts, fromages présentés en grosses pièces, fruits secs...

Mise à jour: 2020. Crédit photos: M. Cellard.

Infos pratiques

Coordonnées

Place Notre Dame, Quartier de Caseblanche, 73440 Les Belleville, France

+33 4 86 80 02 91

Complément d'information

Pour les personnes à mobilité réduite?

Ascenseur

Pour les détenteurs d'animaux?

Gamelle d'eau, extérieur et intérieur autorisé.

Tarifs:

  • $$$ (entre 30 et 60 EUR / personne)

Possibilité de:

  • Petit-déjeuner (à la carte)
  • Bruncher (à la carte)
  • Déjeuner (à la carte et/ou menus)
  • Goûter
  • Dîner (à la carte et/ou menus)
  • Partager des assiettes à plusieurs
  • Manger à toute heure (restauration sans interruption)
  • Prendre un verre

Le restaurant propose:

  • Plats végétariens
  • Plats sans gluten
  • Plats sans lactose
  • Plats vegan
  • Vente à emporter des plats

Ouverture:

  • Lundi: 12h-15h et 19h-21h30
  • Mardi: 12h-15h et 19h-21h30
  • Mercredi: 12h-15h et 19h-21h30 (fermé l'été au déjeuner et dîner)
  • Jeudi: 12h-15h et 19h-21h30 (fermé l'été au déjeuner uniquement)
  • Vendredi: 12h-15h et 19h-21h30
  • Samedi: 12h-15h et 19h-21h30
  • Dimanche: 12h-15h et 19h-21h30
  • Fermeture annuelle: consulter le site internet

Accès

Accès à pieds, en vélo, en voiture et en ski (quand on descend la piste pour arriver à Saint-Martin-de-Belleville - domaine des 3 Vallées -, petite piste juste après le tunnel pour skieurs sur la gauche).

Toutes les informations ont été fournies par l'établissement. Inspiration for Travellers ne peut en aucun cas être tenu responsable d'une information manquante ou erronée.

Équipements

Équipements

Terrasse
Cheminée
Accès skis aux pieds
Espace bar
Espace boutique
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking gratuit sur place
Ouvert le dimanche

Kids friendly

Enfants bienvenus
Accès poussette
Menu enfant
Chaise-haute

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