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01/09/2018

Chez Pépé Nicolas, ferme et restaurant d'altitude

Chez Pépé Nicolas, ferme et restaurant d'altitude
Publié par Solène / 0 commentaire

Comme à l'ancienne pour ce chalet d'alpage - ferme - restaurant au look trendy-tradi. Une adresse à ne pas manquer au coeur du domaine skiable des 3 Vallées, entre Les Ménuires et Val Thorens. Ce petit chalet en pierre offre une vue somptueuse sur les montagnes environnantes, notamment depuis les bancs avec tables s... Lire la suite

20/11/2015

Visite et déjeuner à la rhumerie de Chamarel à Maurice

Visite et déjeuner à la rhumerie de Chamarel à Maurice
Publié par Solène / 0 commentaire

Au cœur du village de Chamarel se trouve la rhumerie. Le bâtiment est posé sur une colline et domine les alentours, offrant une très belle vue sur les champs avoisinants. C’est un endroit qui permet de suivre la fabrication de rhum, de déguster, d’acheter, mais également de déjeuner dans un cadre paisible.   Les abord... Lire la suite

06/07/2015

La Vanilleraie Domaine Grand Hazier à La Réunion

La Vanilleraie Domaine Grand Hazier à La Réunion
Publié par Solène / 1 commentaire

C'est en me rendant à la Vanilleraie du Domaine Grand Hazier sur l'Ile de La Réunion que j'ai pu découvrir les étapes de la fabrication de la gousse de vanille. Une visite guidée intéressante pour connaitre les différentes étapes de fabrication que l'on ignore lorsque l'on achète une gousse dans le commerce.C'est Edmon... Lire la suite

07/06/2015

Rencontre avec André-Jean Morin, vigneron au Domaine de la Touraize

Rencontre avec André-Jean Morin, vigneron au Domaine de la Touraize
Publié par Solène / 1 commentaire

Dans le Jura, comme par exemple du côté d'Arbois, on découvre d'excellents vins. Grâce au Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté je suis allée à la rencontre d'André-Jean Morin, alias AJ, vigneron au Domaine de la Touraize. Il m'a expliqué les différences de fabrication en fonction des appellations: une belle leç... Lire la suite

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