Blog

02/12/2018

La Bouitte, 3 étoiles Michelin dans les 3 Vallées en Savoie

La Bouitte, 3 étoiles Michelin dans les 3 Vallées en Savoie
Publié par Solène / 0 commentaire

Après un dîner somptueux la veille, et un petit déjeuner très généreux quelques heures plus tôt, fort heureusement entrecoupés d’une nuit réparatrice dans les chambres si chaleureuses de La Bouitte, il était temps de s’attabler une fois encore pour découvrir d'autres surprises, préparées par les Chefs Meilleur et leurs... Lire la suite

17/11/2018

Diner chez les Meilleur, 3 étoiles Michelin, à Saint-Martin-de-Belleville en Savoie

Diner chez les Meilleur, 3 étoiles Michelin, à Saint-Martin-de-Belleville en Savoie
Publié par Solène / 0 commentaire

Hé bien non, il ne s'agit ni d'un jeu de mots ni d'une faute d'ortographe... "Meilleur" comme René et Maxime, le père et le fils, deux Chefs dont la renommée n'est plus à faire grâce à leurs 3 étoiles au Guide Michelin. Mais des étoiles ce n'est pas seulement dans le guide que l'on en a trouvé, mais aussi dans nos ye... Lire la suite

12/11/2017

Les 50 ans du Chat-Botté, 1 étoile Michelin, à la Table du Chef

Les 50 ans du Chat-Botté, 1 étoile Michelin, à la Table du Chef
Publié par Solène / 0 commentaire

Tout au long du mois de Novembre, le restaurant de l'hôtel Beau-Rivage à Genève, le Chat Botté, propose un menu spécial anniversaire afin de fêter ses 50 ans. Nous sommes allés découvrir ce menu unique, servi midi et soir jusqu'à la fin du mois.     C'est en cuisine que le voyage culinaire ... Lire la suite

11/07/2016

La Table du Connétable, 2 étoiles Michelin à Chantilly

La Table du Connétable, 2 étoiles Michelin à Chantilly
Publié par Solène / 0 commentaire

Au sein de l'hôtel de l'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly se trouve une table qui a obtenu ses étoiles grâce au Chef Arnaud Faye. Depuis mi-juillet c'est Clément Leroy, Chef auprès de Guy Savoy pendant des années, qui officie désormais à La Table du Connétable: une bonne nouvelle pour découvrir ou re-découvrir cett... Lire la suite

13/06/2016

L'imbattable rapport qualité-prix du menu déjeuner au Flacon, 1 étoile Michelin, à Carouge

L'imbattable rapport qualité-prix du menu déjeuner au Flacon, 1 étoile Michelin, à Carouge
Publié par Solène / 0 commentaire

Lorsqu'un restaurant étoilé propose un menu déjeuner à 35 CHF (entrée + plat) nous ne pouvons qu'ovationner cette initiative, surtout lorsque l'on connaît le coût de la vie en Suisse.   C'est dans le charmant vieux Carouge que Yoann Caloué a repris le flambeau de Serge Labrosse à cette discrète adresse. Ta... Lire la suite

06/06/2016

Quand Thierry Marx s'empare du Mandarin Oriental Genève

Quand Thierry Marx s'empare du Mandarin Oriental Genève
Publié par Solène / 0 commentaire

Après Marc Veyrat ou encore Hélène Darroze, les semaines culinaires du Mandarin Oriental Geneva m'ont permis de glisser discrètement au détour d'une conversation "à midi j'ai déjeuné avec Thierry Marx". J'avoue, la vérité est un peu différente...: il n’était pas avec moi, mais en cuisine. Cela dit j’ai quand même réuss... Lire la suite

Ce site utilise des cookies pour une expérience optimale. En continuant à naviguer sur le site, vous acceptez notre utilisation des cookies.

En savoir plus