Le jour où j’ai redécouvert le restaurant Luigia
Cela faisait des années que je n’avais pas mis les pieds chez Luigia. J’avais un peu déserté les lieux après avoir découvert que les prix imbattables promis ne l’étaient pas. Qu’ils soient dans la moyenne genevoise voir plus chers ne me pose aucun problème, surtout lorsque la qualité est présente (ce que je confirme pour Luigia), mais mettre en avant un argument pas tout à fait correct me gène.
C’est grâce à Sakura que j’ai re-découvert les lieux juste avant l’été. Et ce fut un coup de cœur ! Le concept est simple: pas de réservation, un endroit branché que l’on fréquente entre amis, pour le business ou en famille, des coins jeux pour les enfants, une déco mi-industrielle mi-cuisine rustique, un staff qui prend soin des clients, de l’accent italien à tout va, mais surtout des produits ultra-frais ! Et ça marche…
Ouvert tous les jours c’est un des rares endroits qui n’a toujours pas vu sa côte de popularité retomber même après quelques années, comme c’est pourtant souvent le cas à Genève. Et l’adresse s’est démultipliée au Petit-Saconnex, à Nyon et récemment à Lausanne. Mais la cuisine elle ne change pas. On y mange très bien, les produits sont extra frais, les recettes répliquées à la perfection avec tout un tas de contrôles en cuisine.
Bref: pas du tout une chaîne mais plutôt une success story « familiale » puisque les restaurants sont en principe ouverts par des employés ayant évolué en interne. Si je reconnais que les pizzas ne sont pas les plus chères de Genève (à part peut-être celle à la truffe – et l’excellent rapport qualité prix de la marguerita) c’est plutôt la qualité des produits frais utilisés et l’authenticité des recettes que je mettrais en avant. Je me suis donc « réconciliée » avec Luigia et me ferait un plaisir d’y retourner prochainement. Merci Sakura pour cette belle re-découverte culinaire (et PS: testez la pizza au nutella !).
Informations pratiques
*** INVITATION ***
Luigia
Rue Adrien-Lachenal 24A, 1207 Genève
Crédit photos: ©Inspiration for Travellers. Ne pas utiliser les photos sans autorisation écrite de notre part.
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