Libertino
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1 / 4
  • Cuisine italienne
  • $$
  • En ville
  • Branché
  • Lazy Sunday

Libertino

La 11ème adresse du groupe Big Mamma à Paris
Description

Les raisonsde notre choix

La Big Mamma team qui a encore frappé, avec un concept bien rodé
Décoration rétro
Réservations ouvertes sur une partie du restaurant
Possibilité de pré-commander des plats déments et gigantesques à partager entre amis, comme une burrata à la truffe de 1kg

Libertino, c’est un vol direct pour Montepulciano, pour la Toscane. L’impression de débarquer directement dans la cuisine de cette ancienne maison de famille. À droite, une impressionnante cuisine où règne la Maserati des fours à braise, un énorme grill Josper. À gauche, l’affriolante farandole de desserts qui trône sur le comptoir. Au sous-sol, ambiance full seventies. Entre moquette psychédélique et érotisme désuet, le bar tournant aux allures de boule disco fait le show. A la carte, on se partage un festival d'antipasti, entre la canaille tarte tatin aux poivrons confits ultra fondants, l’ébouriffant poireau brûlé habillé de burrata fraîche et les panadedda, empanadas Italian style, dont la recette vient tout droit de Cagliari en Sardaigne. Et pour la toute première fois, la team se lance dans la pizza romaine: 36 cm de diamètre, ultra fine et méga croustillante.

Mise à jour: 2020. Crédit photos: Jérôme Galland, Ava Du Parc.

Infos pratiques

Coordonnées

44 rue de Paradis, 75010 Paris, France

Équipements

Équipements

Ouvert le dimanche

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