Haute fondue & 26 choses à goûter absolument en Suisse
Voici deux idées de livres pour un voyage culinaire en Suisse ! Les deux font la part belle aux spécialités: l’un à une très connue, l’autre à des moins connues.
« 26 choses à goûter absolument en Suisse » a été écrit par ma copine Kantu du blog Yapaslefeuaulac. Elle est expatriée en France, mais raffole tellement des spécialités Suisses qu’elle en ramène toujours dans ses valises après chaque retour au pays. Cette fois elle nous fait découvrir des spécialités dont nous ignorions souvent l’existence, et des petits artisans qui perpétuent les traditions.
« Haute fondue » décline la recette classique de la fondue en 52 recettes ! Qui l’eut cru ? Pas nous… Mais pour le coup cela va nous donner de quoi occuper notre hiver ! Et comme le dit si bien le bouquin: « une semaine sans fondue est une semaine perdue ». A bon entendeur…
- On aime: la mise en avant des petits artisans et les recettes originales de la fondue
- Nombre de pages: 168 pages pour les 26 spécialités et 174 pages pour les fondues
- Prix: 26 CHF pour les 26 spécialités et 35 CHF pour les fondues
- ACHETER
Crédit photos: ©Inspiration for Travellers. Ne pas utiliser les photos sans autorisation écrite de notre part.
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