Hokkaido: ramens et gyozas dans le quartier de l’Opéra

Vers Opéra et la rue Sainte-Anne le nombre de restaurants proposant des spécialités asiatiques (mais surtout japonaises) est hallucinant. J’ai découvert Hokkaido qui propose des menus ramens avec gyozas.
La salle du haut était complète, agencée autour de la cuisine ouverte. C’est donc dans la salle du bas que nous avons pris place, beaucoup plus calme mais moins sympathique. Le choix s’est porté sur un menu ramen accompagné de 5 gyozas. Nous avons été servis très rapidement et les prix sont parfaits (12 ou 13 EUR le menu / 8 ou 9 EUR le ramen seul). C’était bon, mais c’est dommage de ne pas avoir rajouté le fameux œuf dans le ramen – et de ne pas avoir non plus la possibilité de le rajouter en supplément. En sortant la queue s’était allongée devant le restaurant, prouvant que l’adresse est bonne.






Informations pratiques
14 Rue Chabanais, 75002 ParisOuvert tous les jours 11h30–22h30
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