11/03/2019

Le Chandolin Boutique Hotel dans le Val d’Anniviers

Le Chandolin Boutique Hotel dans le Val d'Anniviers

Pour ceux qui ne connaissent pas, le petit village de Chandolin mérite un détour pour une halte surprenante. Situé quelques kilomètres après St-Luc, dans le Val d’Anniviers, Chandolin est le village le plus haut de Suisse… à 2’000 mètres ! Entre la vue spectaculaire sur des sommets à plus de 4’000 (Weisshorn, Zinalrothorn, Obergabelhorn, Cervin et Dent-Blanche) et un ensoleillement exceptionnel, ce joyau valaisan mérite une visite.

Que ce soit en hiver, avec un domaine skiable offrant plus de 65kms de pistes jusqu’à 3’000 mètres, ou en été pour faire de belles balades à pieds ou VTT, Chandolin est une toute petite station – plutôt familiale – pleine de charme et qui a tout d’une grande. A part peut-être le nombre d’hôtels et de restaurants ! Avec ses 2 hôtels et 3 restaurants, vous apprécierez son côté préservé et typique. Il m’aurait donc sans doute fallu un peu de temps pour découvrir ce village, si je n’avais pas flashé sur le dernier hôtel ultra-moderne qui venait d’y ouvrir ses portes : le Chandolin Boutique Hotel.

L’hôtel est tenu par Charlotte et son mari. L’accueil, très professionnel, n’en demeure pas moins très convivial et familial. On a tout de suite l’impression d’entrer dans une demeure d’hôtes. Je tombe tout de suite amoureuse du lieu avec son design Alpin contemporain. L’ensemble s’intègre à merveille au paysage et, point non négligeable, l’hôtel a été conçu selon des principes écologiques et possède le label Minergie. Le personnel a été aux petits soins tout au long de notre séjour, jusqu’à même déneiger notre voiture avant le départ ! Si ce n’est pas du service ça !

 

Hotel
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Notre chambre, la 201, est située au 2ème étage. L’air ambiant du couloir sent bon une douce odeur du parfum signature de l’hôtel, ce qui est très agréable. En ouvrant la porte ma première réaction fut Wow puisque nous arrivons sur le salon… et qui dit salon dit Suite ! Les murs en bois confèrent au lieu un vrai esprit cosy de montagne. Le petit salon est constitué d’un canapé faisant face à un grand écran TV bien intégré dans le mur et d’un banc avec plein de coussins. Entre lampes design et tableaux grand format avec des photos de ski, le style est résolument montagne contemporain chic. J’adore ! Sans oublier le vrai coin bureau et sa multitude de prises, de grands placards et un mini-bar bien fourni. 3 fenêtres amènent de la lumière naturelle et l’on peut profiter de la vue.

Une porte sépare l’espace salon du coin bain/chambre. Dans le petit couloir se trouve la salle-de-bains avec une grande douche. Une trousse de toilette contenant des échantillons de produits de beauté est même offerte ! Peignoirs et chaussons sont à disposition dans le placard du couloir. On retrouve les mêmes lampes design que dans le salon, et un lit avec tête de lit en renfoncement dans le mur. Bien que très stylé et moderne, l’espace fait vraiment cosy avec esprit montagne. Des rangements conçus sur mesure occupent les deux côtés du lit (avec même des prises de courant partout… comme j’aime) et surprise sous le lit : il est possible de le lever pour profiter de toute sa taille en rangement ! Ingénieux et surtout ultra pratique !! Décidément tout a été bien pensé pour les hôtes séjournant à la semaine voir plus.

Une méridienne devant les grandes baies vitrées permet d’admirer la vue incroyable, et,  sur le balcon, un fauteuil permet de s’installer pour apprécier encore mieux la vue panoramique et les jacuzzis du jardin. Des stores se baissent automatiquement lorsque le soleil tape trop fort afin de préserver la température intérieure de la pièce : bâtiment économe et intelligent. Il est bien sûr possible de les régler manuellement si vous préférez avoir le soleil qui tape contre la vitre.

 

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L’hôtel possède un espace bien-être avec douche sensorielle, hammam et un sauna avec une vitre permettant d’apprécier la vue. Quelques lits permettent de se reposer tranquillement entre deux cessions. Des massages sont aussi proposés, toujours appréciable après une journée intense de ski ou rando.

Mais le top du top ? C’est de réserver un slot de 30 minutes pour le jacuzzi extérieur privé… Au mois de janvier entre 15h30 et 16h on profite du soleil. Entre 16h et 16h30 on voit le coucher du soleil et un peu plus tard dans la soirée, s’il fait beau, le ciel tout rose sur les sommets de l’autre côté de la vallée. Et cerise sur le gâteau : le personnel amène les boissons directement sur le petit plateau à côté ! Siroter un Spritz ou un verre de vin du Valais en admirant la vue is just magic…

 

Spa
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A Chandolin vous ne trouverez que 3 restaurants… dont un qui est ouvert de façon irrégulière. Les 2 restaurants de l’hôtel sont donc très prisés par les hôtes comme par les personnes séjournant dans le village et la réservation est indispensable.

Pour déjeuner nous vous conseillons Le Chalet qui propose une carte italienne et une carte suisse. La décoration est moderne et les plats très bons.

Pour le soir direction Le Restaurant de l’hôtel, chic et délicieux. La cuisine du Chef est récompensée par un 15/20 au Gault et Millau. Entre la superbe vue, la déco cosy moderne et la grande cheminée : vous serez dans les meilleures conditions pour déguster cette cuisine raffinée. Les deux adresses sont à découvrir en détail dans cet article : « Où manger à Chandolin ? Deux adresses testées et recommandées« . Et surtout n’oubliez pas de réserver !

Niveau petit-déjeuner : rien à redire. Nous avons apprécié la vue dégagée sur les sommets enneigés depuis notre table. Un buffet est à disposition avec des produits valaisans bien évidemment. Fromages et charcuterie sont à tomber, bien que je n’ai pas pu en profiter pleinement étant enceinte. Mais je me rattraperai lors de ma prochaine visite ! Un bel assortiment de pains, gâteaux, viennoiseries, meringues ; des fruits secs et céréales ; des fruits frais et quelques plats à la carte sur demande complètent le tout. Sans oublier les jus de fruits pressés, et même du Champagne !

 

Petit dejeuner
Petit dejeuner
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Petit dejeuner
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Restaurant
Restaurant
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Le Restaurant
Le Chalet
Le Restaurant

Au sous-sol, à côté du ski room, et ouvrant sur le jardin, se trouve le Salon des Etoiles. Un espace cocooning destiné aux hôtes, avec bibliothèque, canapés confortables et TV. Un endroit parfait pour se relaxer et jouer à des jeux de société après une journée à l’air libre. Ou tout simplement encore profiter de cette vue dont on ne se lasse pas…

Conclusion: un hôtel à découvrir de toute urgence ! Eté comme hiver.

 

Salon des Etoiles
Salon des Etoiles
Salon des Etoiles
Salon des Etoiles
Salon des Etoiles
Ski room

 


*** INVITATION ***


Contact et liens pratiques



Crédit photos: ©Inspiration for Travellers. Ne pas utiliser les photos sans autorisation écrite de notre part.

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