27/07/2016

Expérience japonaise entre piscine et lac Léman

Expérience japonaise entre piscine et lac Léman

Comme chaque année le passage au restaurant Umami by Michel Roth du Président Wilson à Genève est un must ! Impossible de passer à côté. Le cadre est agréable et la nourriture – japonaise aux influences françaises – délicieuse. Je craque totalement pour les Nigiri Crispy de Michel Roth, à tel point que le surlendemain de ce diner j’y suis retournée pour le déjeuner et ai opté uniquement pour un assortiment de Nigiri Crispy ! Bien sûr le reste est tout aussi bon, mais pour cela je vous encourage à découvrir la carte par vous même ou à relire mes expériences des années précédentes. Une chose est sûre: on ne se lasse pas de cette adresse.

 

Table au bord de la piscine
Table avec vue lac
Diner au President Wilson Geneve
Michel Roth au President Wilson
Amuse bouche Umami
Cocktail Ocha et assortiment d'entrees
Plat signature du restaurant Umami: les nigiri crispy
Nigiri crispy et edamame
Nigiri Crispy et maki poele au foie gras
Maki poele au foie gras pomme verte et gingembre
Umami by Michel Roth au President Wilson
Detail de l'Okonomyaki
Des entrees delicieuses
Manger un Okonomyaki traditionnel a Geneve
Assortiment d'entrees
Sushis et sashimis
Beaute des plats
Sushis sous toutes leurs coutures
Assortiment de sushis
Bento Box Umami President Wilson
Bento box restaurant japonais Geneve
Assortiment de plat et accompagnements
Plat principal Umami
Filet de loup marine et snaske
Boeuf suisse snacke
Namelaka a la fleur de cerisier et fruits rouges
Mochi glace et rafraichi de perles du japon exotique
Trio de dessert

 

A savoir:

  • Restaurant Umami by Michel Roth, hôtel Président Wilson à Genève
  • Nigiri crispy: 9 ou 10 CHF les 2 pièces
  • Entrées: entre 18 CHF et 32 CHF
  • Plats: entre 31 CHF et 39 CHF + accompagnements entre 7 CHF et 9 CHF
  • Desserts: entre 14 CHF et 19 CHF

Infos pratiques:

  • Crédit photos: ©Inspiration for Travellers. Ne pas utiliser les photos sans autorisation écrite de notre part.

 

 

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