14/06/2017

Fondue à La Calèche, restaurant typique de Chamonix

Fondue à La Calèche, restaurant typique de Chamonix

Que faire en été dans une station de ski ? Pourquoi ne pas manger une bonne fondue ! C’est à Chamonix que j’ai découvert le restaurant La Calèche, lors d’un weekend relax spa.

Nous avions réservé une table en terrasse, mais le temps changeant vite en montagne la pluie s’est également invitée pour le diner. Bien que la terrasse était très mignonne, nous avons du nous rabattre sur l’intérieur… qui « O Surprise » était encore plus charmant et authentique. Une belle décoration faite d’objets anciens comme des cloches, vieux skis, luges, trophées de chasse… Mignon comme tout car réalisé avec du goût.

C’est dans ce décor très typique que nous avons opté pour une fondue savoyarde à base de 3 fromages (le restaurant râpe lui-même le fromage), accompagné de pommes de terre et charcuterie. Elle était bonne mais je dois dire que rien ne vient détrôner une bonne fondue suisse ! Le service était en tout cas impeccable et nous avons passé un très bon moment dans cet établissement à l’ambiance chalet: une belle adresse.

 

Terrasse Chamonix
Restaurant authentique Chamonix
Restaurant typique Chamonix
Deco typique
Deco montagnarde
Ambiance montagne
Decor Chamonix antan
Manger une fondue a Chamonix
Fondue Chamonix

 

Informations pratiques


La Fondue Savoyarde “Complète”, Maison Schmidhauser “fromager affineur”,servie avec charcuteries du Val d’Aoste et pommes de terre – 26 EUR / pers (minimum 2 personnes)
Site web

Crédit photos: ©Inspiration for Travellers. Ne pas utiliser les photos sans autorisation écrite de notre part.

 

 

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