17/05/2012

Nishiki market, la cuisine de Kyoto

Nishiki market, la cuisine de Kyoto

Je n’y suis pas allée tôt le matin comme c’est recommandé (heure à laquelle le marché de Kyoto se réveille), mais juste avant sa fermeture en fin d’après-midi. La rue était moins bondée et j’ai pu prendre quelques photos. A Nishiki Ichiba les aliments sont colorés, beaux et frais ; les poissons emballés de façon individuelle ; les odeurs délicieuses. On y trouve du poisson frais, de la viande, des aliments déshydratés, des légumes… Ce marché est communément appelé la « cuisine de Kyoto » car on y trouve tout, et ce sur seulement 400 mètres. A côté des échoppes proposant des produits frais il y a quelques boutiques de thé, d’objets traditionnels mais aussi quelques restaurants. Une rue piétonne qui donne définitivement envie de goûter à tous ces produits colorés, odorants ou avec des textures auxquelles nous ne sommes pas habitués.   Capt__H145853_080 Capt__H145853_105 Capt__H145853_106 Capt__H145853_107 Capt__H145853_110 Capt__H145853_113 Capt__H145853_114 Capt__H145853_115 Capt__H145853_117 Capt__H145853_118 Capt__H145853_119 Capt__H145853_120 Capt__H145853_124

Capt__H145853_126Crédit photos: I love travelling. Ne pas utiliser sans autorisation.

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