Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Bayonne, Hendaye, Pau, Anglet, Guéthary… je suis sûre que ces villes vous parlent et vous font rêver… Le sud-ouest de la France, le Pays Basque et toutes ses bonnes choses. Voici quelques adresses glanées au cours de nos recherches pour ces villes mythiques, et d’autres un peu moins connues qui méritent que l’on s’y attarde.

Où dormir ?

• Anglet, Villa Etchebri – Chambre d’hôtes de charme avec piscine, à proximité de l’océan et du Golf de Chiberta
• Arcangues, La Cabane de Mathilde – Cabane insolite au fond du jardin d’une maison d’hôtes avec piscine
• Arudy, Refuge Out of the City – Gîte pour 17 personnes & Bergerie pour pour 6 personnes (crédit photos: Jean-Luc Bordenave)

• Bayonne, Okko Hotels Bayonne Centre – Hôtel 4* nouvelle génération avec déco stylée et plusieurs services compris
• Biarritz, Casaviel – Simplicité et cachet dans cette ancienne ferme basque du 17ème reconvertie en chambre d’hôtes (crédit photos: Félix Misslin)

• Biarritz, Le Régina Biarritz Hôtel & Spa – Hôtel 5* dominant la mer (crédit photos: Le Régina Biarritz Hôtel & Spa)

• Biarritz, Outsite Coliving Biarritz – Un espace de coliving et coworking pour voyageurs nomades (crédit photos: Outsite Coliving Biarritz)

• Biarritz, Edouard VII – Hôtel 3* non loin de la Plage de la Côte des Basques (crédit photos: Garderes Dohmen)

• Biarritz, La Maison du Marquis – Chambre d’hôtes dans une propriété néo-basque à la décoration élégante
• Biarritz, Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa – Hôtel 5* au bord de la mer avec espace de thalassothérapie
• Biarritz, Villa Koegui – Hôtel 4* au centre de Biarritz et tout proche de la plage
• Biarritz, Château du Clair de Lune – Hôtel 4* dans un manoir du 19ème siècle
• Biarritz, Baigneuses de Biarritz – Hôtel 3* simple à quelques pas de la plage du Port-Vieux
• Biarritz, Beaumanoir – Manoir 5* dans un style baroque élégant
• Bidart, Villa l’Arche – Hôtel 4* avec l’océan au bout du jardin
• Bidart, Domaine de Bassilour – Petit hôtel de charme 3*
• Bugnein, Château de Baylac – Chambre d’hôtes dans un ancien château rénové
• Guéthary, Arguibel – Décor singulier pour maison d’hôtes de prestige
• Jurançon, Clos Mirabel – Chambre d’hôtes dans un manoir du 18ème siècle
• Laruns, Hôtel du Pourtalet – Hôtel à 1’800 mètres d’altitude au cœur du Parc National des Pyrénées (crédit photos: Hôtel du Pourtalet)

• Urrugne, Cabanes Etxe Xuria – Cabanes en bois en mode cocooning (crédit photos: Cabanes Etxe Xuria)

• Saint-Etienne-de-Baïgorry, Arcé – Hôtel 4* maison authentique et familiale au bord d’une rivière (crédit photos: Arcé)

• Saint-Jean-de-Luz, Hélianthal – Hôtel 4* avec thalasso et à proximité immédiate du quartier piétonnier de la station balnéaire
• Saint-Pée-sur-Nivelle, La Ferme Elhorga – Maison d’hôtes stylée et pleine de charme
• Saint-Pée-sur-Nivelle, L’Auberge Basque – Relais & Châteaux 4* dans une auberge contemporaine
• Sare, Aretxola – Maison d’hôtes de charme dans l’un des plus beaux villages de France
• Uhart-Cize, Joangi – Maison d’hôtes et résidence d’artistes, Joangi s’ouvre à tous ceux qui veulent s’y arrêter

Où manger ?

• Anglet, Le Comptoir Iodé – Carte courte et ambiance familiale
• Anglet, Maison Upela – Cave à vin et à manger
• Anglet, Lagunak Cabane – Cabane au bord de la mer pour prendre un verre et des tapas
• Anglet, La Paillote Bleue – Cabane et bar de plage
• Anglet, La Case de l’Océan – Cabane avec cuisine d’inspiration exotique
• Aïnhoa, Ithurria – Restaurant étoilé avec une carte représentant un festival d’idées originales
• Arcangues, Restaurant Gaztelur – Restaurant atypique mais pas que… aussi boutique et lieu d’évènement
• Bayonne, La Table Sébastien Gravé – Table d’hôtes ou au comptoir pour une cuisine aux parfums basques
• Bayonne, L’Inattendu – Cuisine bistronomique
• Bayonne, Bar à Charcuterie Sébastien Zozaya – Bar à charcuterie d’un Meilleur Ouvrier de France
• Biarritz, Les Rosiers – Restaurant étoilé par Andrée Rosier, la première femme a avoir obtenu le titre de MOF « Meilleur Ouvrier de France »
• Biarritz, Le Surfing – Brasserie sur la plage de la Côte des Basques
• Biarritz, Chéri Bibi – Cuisine du marché et cave et bar à vins naturels
• Biarritz, Le Pim’pi – Cuisine authentique façon bistro
• Biarritz, L’Impertinent – Restaurant étoilé proposant une cuisine régionale inventive et de saison à base de produits locaux
• Biarritz, La Grande – Foodcourt avec pizzas, poké bowls… avant de prolonger la soirée sur le dance floor
• Biarritz, Carlos – Produits locaux et de saison face à la mer
• Biarritz, Cibo – Pizzas gastronomiques, vins natures et bières artisanales
• Biarritz, Bali Bowls – Restaurant vegan eco-friendly
• Biarritz, Saline Ceviche Bar – Poké bowls, ceviche, poisson cuisiné
• Biarritz, La Cantine – Healthy bistro et brunch
• Biarritz, Epoq – Cuisine durable et produits ultra-locaux
• Biarritz, Crampotte 30 – Tapas sur le port des pêcheurs esprit cabane
• Biarritz, Barbakoa – Barbecue au sein du centre équestre
• Biarritz, Manatee – Coffee shop et brunch le dimanche
• Biarritz, Le Café de la Baleine – Brunch en famille avec les kids
• Biarritz, No.4 Coffee Station – Coffee shop
• Biarritz, Le Tandem – Brunch en terrasse
• Biarritz, L’Entre Deux – Produits de saison et cuisine française raffinée
• Biarritz, Chez Coco – Restaurant pizzeria avec décoration loft brocanteur
• Biarritz, Arena – Cadre de rêve et produits frais
• Biarritz, Les Contrebandiers – Cave à vin et à manger
• Biarritz, Carøe – Poissons et fruits de mer
• Biarritz, Le Palm – Coffee shop et déjeuner vegan
• Bidart, Elements – Cuisine naturelle et vins consciencieux
• Bidart, Nomad’s Land – Village de food trucks avec ambiance cool
• Espelette, Choko Ona – Partager un moment gastronomique et convivial dans un restaurant étoilé
• Guéthary, Hétéroclito – Comptoir sur l’océan et spécialités de la mer
• Guéthary, Poinçon de Guéthary – Cabanon du chef de gare, cuisine du marché
• Irissarry, Art’Zain – Cuisine locavore, traditionnelle et inventive à la fois
• Pau, Lou Esberit – Cuisine « simple et efficace » des produits du terroir
• Pau, L’Amateur de Thés – Bentos japonais et thés
• Pau, Les Papilles Insolites – Cave et bar à vins naturels
• Pau, Maynats – Deux costauds en cuisine, lieu industriel et nature
• Pau, L’Interprète – Cuisine bistronomique
• Saint-Etienne-de-Baïgorry, Restaurant Arcé – Produits du terroir et patrimoine culinaire revisité, cuisine authentique et raffinée
• Saint-Jean-de-Luz, Etxe Nami – Lieu hybride où gastronomie, idées durables, art & artisanat se côtoient
• Saint-Jean-de-Luz, Le Komptoir des Amis – Produits issus de l’agriculture locale avec vins bio et naturels
• Saint-Jean-de-Luz, Instincts – Produits frais, locaux et de saison
• Saint-Jean-de-Luz, L’Essentiel – Cuisine raffinée, esthétique et graphique
• Saint-Jean-Pied-de-Port, Arrambide – Restaurant étoilé proposant une cuisine traditionnelle modernisée
• Saint-Martin-de-Seignanx, L’Autre Campagne – Bruncher dans une ferme cultivant les plantes aromatiques rares et sauvages
• Saint-Pée-sur-Nivelle, Ttotta – Entre tradition et saveurs du moment

Où prendre soin de soi ?

• Biarritz, Spa Alaena – Spa minimaliste et zen (crédit photos: Alaena)

• Biarritz, Le Spa By Sothys – Spa d’hôtel
• Biarritz, Thalasso Sofitel Biarritz le Miramar Thalassa Sea & Spa – Thalasso
• Pau, Terra Nostra – Arts traditionnels du bien-être
• Saint-Jean-de-Luz, Loreamar Thalasso & Spa – Thalasso

Que faire ?

• Anglet, L’Ecole des Desserts – Prendre un cours de cuisine avec le MOF Thierry Bamas
• Anglet, Go West Beach Camp – Club de plage sportif pour adultes
• Anglet, Forêt du Pignada – Forêt dunaire de près de 220 hectares pour promeneurs, joggers, et cavaliers
• Arcangues, Gaztelur – Participer à un atelier floral
• Biarritz, Delpero Surf School – Apprendre le surf auprès de champions

• Biarritz, Shaper House – Pouvoir shaper sa board dans un lieu unique
• Biarritz, Musée Asiatica – Collection d’œuvres d’art asiatiques unique et l’un des 5 principaux musées européens d’art oriental
• Du surf à Anglet – Dite « La Petite Californie » avec 11 plages sur 4,5 km de côte sableuse et 15 écoles de surf
• Découvrir le littoral – Toujours à Anglet avec la promenade qui longe les 11 plages avec une dizaine d’espèces végétales protégées
• Balade en vélo électrique – Avec Les Roues de Lilou, partez à la découverte d’Anglet / Biarritz / Bayonne à travers une visite guidée de 3h
• Du golf – Biarritz et sa région recensent 16 golfs dans un rayon de 100 kms
• Culture à Bayonne – Ville d’Art et d’Histoire

Avec les kids

• Anglet, Parc écologique Izadia – Espace naturel sensible de 15 hectares avec un parcours qui permet de comprendre l’équilibre des écosystèmes naturels
• Anglet, Accrobranche Evolution 2 – Parcours mini-castors pour les 2½ – 5 ans
• Biarritz, Aquarium de Biarritz – Aller à la rencontre des poissons
• Biarritz, Cité de l’Océan – Espace ludoscientifique dédié à la connaissance de l’océan: expériences interactives et immersives à 360°, dispositifs ludiques, animations 3D, simulateurs de surf…
• Saint-Jean-le-Vieux, lac du Domaine d’Harrieta – Pêche spéciale enfants
• Sare, La Rhune – Prendre le petit train touristique à crémaillère en famille
• Chasse aux trésors 2.0 – Avec Terra Aventura: une balade originale, en format chasse au trésor de quelques kilomètres qui permet de découvrir Anglet autrement, tout en jouant. Application gratuite avec de nombreux autres itinéraires en Nouvelle-Aquitaine

Shopping ? Que ramener ?

• Anglet, Jardins du Refuge – Ferme sociale et solidaire qui ouvre son potager au public
• Anglet, Halles des 5 Cantons – Pour trouver tous les bons produits du pays basque: Jambon de Bayonne, Jambon Kintoa, Jambon à la truffe, Foie gras, Fromage de brebis Ossau Iraty, Piments doux d’Anglet… Espace « Cuisines du Marché » où il est possible de se restaurer midi et soir au gré de ses envies et des suggestions du jour
• Anglet, Marché de Quintaou – Un lieu incontournable et l’un des plus grands marchés du Pays Basque. Tous les jeudis et dimanches matin de 8h à 13h
• Anglet, Bô Rivage – Bougies parfumées Made in Biarritz (vente en ligne uniquement)
• Anglet, Vins de Vincent – Pour les vins
• Anglet, Seshat Création – Accessoires mode fait-main (vente en ligne uniquement)
• Arcangues, Fleuriste Gaztelur – Fleuriste
• Barcus, Ferme Uhartia – Pour le foie gras fermier
• Bassussarry, Happy Léonie – Vêtements et accessoires pour enfants fait main (vente en ligne uniquement)
• Bayonne, Arsène et les Pipelettes – Vêtements enfants
• Bayonne, Jolies Mômes – Lingerie designée à Biarritz
• Biarritz, Alaena Cosmétique – Cosmétiques bio par une dermatologue
• Biarritz, Maison Arostéguy – Cave et épicerie fine depuis 1875
• Biarritz, Btz – La marque de vêtements de Biarritz
• Biarritz, Deus Ex Machina – Concept store avec café de la marque de moto et surf
• Biarritz, Les Halles – Incontournable pour tout épicurien qui se respecte. Il n’est pas rare d’y croiser quelques chefs étoilés de la région à la recherche de produits de qualité
• Biarritz, Uhaina Créations – Vêtements (vente en ligne uniquement)
• Biarritz, Miremont – Salon de thé incontournable pour les pâtisseries
• Biarritz, EQ Love – Cosmétique certifiée bio & produits de bien-être inspirés du surf
• Biarritz, Little Anana – Pegboard en bois (vente en ligne uniquement)
• Biarritz, The Wild Bazar – Concept store
• Biarritz, Cour Intérieure – Magasin de déco dans les Docks
• Biarritz, Kennedy Surf & Coffee – Café communautaire et surfshop
• Biarritz, La Superbe – Bière artisanale médaille d’argent au salon de l’agriculture 2019 dans la catégorie reine des IPA
• Biarritz, Mon Pull Moche – Ramener un pull moche pour Noël… Made in Biarritz (vente en ligne uniquement)
• Bidart, Zuri – Pour les objets en béton fait main au Pays Basque
• Bidart, Rollande – Pour les accessoires fabriqués au Pays Basque (vente en ligne uniquement)
• Espelette, Etienne Bois – Ebéniste designer avec quelques objets de décoration en bois
• Garlin, Villacampa Pyrénées – Pour les skis en bois
• Guéthary, Boutique 64 – Vêtements avec identité culturelle de la région
• Guéthary, Yaoya – Epicerie bio basque japonaise
• Hasparren, Louis Ospital – Pour la cochonaille du Pays Basque
• Hasparren, Etxeko Bob’s Beer – Pour les bières locales
• Idaux-Mendy, Embal’Vert – Emballages zéro déchet (vente en ligne uniquement)
• Jaxu, Domaine Bordatto – Pour le cidre et le jus de pomme
• La Bastide Clairence, La Ferme Béthanoun – Vente directe de produits fermiers au Pays Basque
• Les Aldudes, Pierre Oteiza – Pour les produits locaux: éleveur et artisan dans la vallée des Aldudes au Pays basque
• Morlàas, La Manufacture de Layette – Vêtements enfants (vente en ligne uniquement)
• Saint-Jean-de-Luz, Bayona – Espadrille basque en fabrication artisanale
• Saint-Jean-de-Luz, Benat – Pour les fromages
• Saint-Jean-de-Luz, Larralde – Pour les chaussures
• Urrugne, Tokiko – Accessoires avec identité culturelle de la région… mais pas que…
• Ramener des produits locaux: Jambon de Bayonne IGP, fromage de brebis Ardi Gasna, piment d’Espelette AOC, porc basque Kintoa AOC

Veillez à bien reconfirmer toutes les informations fournies avec les établissements mentionnés. Ne pas utiliser les photos sans autorisation écrite de notre part, des offices de tourisme et des établissements mentionnés. Crédit photo slider: Emmy Martens.